MIXERS

Se utiliza principalmente en el ámbito de la pastelería y repostería profesional. Su motor integrado hace girar el plato de vidrio automáticamente. Esto permite a los reposteros usar ambas manos de manera libre para manejar mangas pasteleras o espátulas. Funciones: Decorar tortas, dulces, galletas y tartas, confitería, expositor, base giratoria para cámaras, esculturas de chocolate y artesanías en general. Disco de vidrio templado con serigrafía de encaje. Espesor del vidrio de 8 mm y diámetro de 32,5 cm. Velocidad de rotación: 0 a 60 RPM con ajuste. Cuerpo de acero al carbono embutido y pintado. Capacidad para hasta 50 kg. Dispone de sistema de embrague, que permite el uso manual (tanto encendido como apagado) y un selector de 3 posiciones: sentido horario, antihorario y apagado. MEDIDA: 360x360x120 (mm) PESO: 6,2 Kg