Para preparar una costilla con mucha calidad y eficiencia, puede contar con la tapa para grill a carbón TCP-400 Tramontina en acero carbono esmaltado Perfecta para asar los alimentos al vapor, está producida en acero carbono esmaltado, posee un asa para manejo y termómetro que controla su temperatura interna La tapa también posee hendiduras que mantienen la oxigenación del brasero, conservan el fuego encendido por más tiempo y su perfil arqueado controla el flujo del calor interno, ¡lo que permite cocinar completamente los alimentos!